Bolo de Chocolate com Rosas de Chantily

Bolo de Chocolate com Rosas de Chantily do Aniversário da amiga Alba de Luna

- Massa: Bolo Negrito da Dora

- Calda para molhar o bolo: Leite de coco com um pouco de água e leite condensado (a água dilui e não deixa a calda muito doce).

- Recheios:  Beijinho de Coco e Ganache.

- Cobertura: Chantilly Amélia batido conforme instruções da embalagem com chocolate em pó para dar a tonalidade.

- Rosas:  Bico 1M para fazer as rosas. Confeitagem da Flávia Cabral

Massa usada pela Alba:

Bolo de Chocolate Negrito da Dora

http://www.maurorebelo.com.br/2012/05/bolo-de-chocolate-negrito-da-dora.html

Outras opções de bolos de aniversário:

Bolo de Frutas de Festa

http://www.maurorebelo.com.br/2012/04/bolo-de-frutas-de-festa-do-mauro-rebelo.html

Bolo de Brigadeiro

http://www.maurorebelo.com.br/2011/09/bolo-de-brigadeiro-do-mauro-rebelo.html

Bolo Sensação da Rosineide

http://www.culinariareceitas-grupo.com.br/2013/09/bolo-sensacao-da-rosineide.html

Bolo com Recheio de Leite Ninho e Placas de Chocolate da Lene Portugal

http://www.culinariareceitas-grupo.com.br/2013/10/bolo-com-recheio-de-leite-ninho.html

Bolo de Abacaxi da Rosineide

http://www.culinariareceitas-grupo.com.br/2013/09/bolo-de-abacaxi.html

Bolo Trufado de Amoras da Rosimeire

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http://www.culinariareceitas-grupo.com.br/2012/02/bolo-de-aniversario.html

Bolo Dois Mousses

http://www.culinariareceitas-grupo.com.br/2013/10/bolo-dois-mousses.html