Amigo de filho de Cissa Guimarães participa do "Tem que ir na Ana Maria" Assista ao vídeo:
http://globotv.globo.com/rede-globo/mais-voce/v/relembre-do-brownie-do-luiz-no-quadro-tem-que-ir-na-ana-maria/2249058/
É muito importante que veja o vídeo, pois vai tirar a maioria das suas dúvidas em relação a receita.
Luiz recebe depoimento de Cissa, pois era o melhor amigo de Rafael Mascarenhas.
Receita do Brownie do Luiz
Receita do Brownie do Luiz
6 ovos
500g de açúcar
3 e 1/2 xícara de farinha de trigo
700g de achocolatado
300g de manteiga com sal
Bater o açúcar com o ovo, acrescentar a manteiga e bater, acrescentar a farinha e o chocolate.
Note que neste momento que acrescentou as farinhas, deve bater na velocidade baixa.
Rendimento 1 tabuleiro grande 40 cm X 25 cm
