Web Rádio Ser Fraterno

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Receita de Pão Low Carb Fofinho para Dieta baixo Carboidratos

Assista agora a aula de Pão Lowcarb Cetogênico do Culinarista Mauro Rebelo. Esse pão é uma delícia! É só entrar para a área de Membros do Youtube do Mauro Rebelo É só 7,99 e você assistirá sempre receitas especiais aprovadas pelos clientes do Mauro Rebelo. Para assistir essa e outras aulas é só entrar no link abaixo e assinar: https://www.youtube.com/channel/UCcPxBJ7-L7vHTXDRCK5Bf2A/join

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Arraiá em Casa 2

*Caldo de Aipim com Carne Seca* - Chef Mauro Rebelo
http://www.culinariareceitas-grupo.com.br/2012/05/caldo-de-aipim-com-carne-seca-desfiada.html

*Salgadinho Bolinho de Aipim* - Chef Mauro Rebelo
http://www.culinariareceitas-grupo.com.br/2013/11/bolinho-de-mandioca-com-carne-seca.html

*Cocada de Colher* - Teretetê na Cozinha
https://teretetenacozinha.com.br/2013/06/26/cocada-mole-cocada-de-colher/

*Caldo de Mandioca* - Teretetê na Cozinha
https://teretetenacozinha.com.br/2019/03/01/caldo-de-mandioca/

*Canjica de Chocolate* - Cozinha da Anita
http://www.cozinhadaanita.com.br/2020/06/canjica-de-chocolate.html?m=1

*Croquetes de Carne Assada* - Cozinha da Anita
https://www.cozinhadaanita.com.br/2020/06/croquetes-de-carne-assada_9.html?m=1

Receitas Arraiá em Casa 1

*BOLO DE CANJICA* - Chef Mauro Rebelo
http://www.maurorebelo.com.br/2019/06/bolo-de-canjica-com-cobertura-de.html?m=1

*CANJICA CREMOSA* - Chef Mauro Rebelo
http://www.maurorebelo.com.br/2019/06/canjica-doce-cremosa-de-familia.html?m=1

*AMENDOIM PRALINÉ* - Cozinha da Anita
http://www.cozinhadaanita.com.br/2020/06/amendoim-praline.html?m=1

*PIPOCA DE LEITE NINHO* - Cozinha da Anita
http://www.cozinhadaanita.com.br/2019/06/pipoca-de-leite-ninho.html?m=1

*CANJICA DE MILHO VERDE (CURAU)* - Teretetê na Cozinha
https://teretetenacozinha.com.br/2012/06/22/canjica-de-milho-verde/

*BRIGADEIRO DE MILHO VERDE* - Teretetê na Cozinha
https://teretetenacozinha.com.br/2012/06/20/brigadeiro-de-colher-de-milho-verde/

Receitas da Semana venha pegar essas delícias...

*BOLO DE IOGURTE* - Chef Mauro Rebelo
http://www.culinariareceitas-grupo.com.br/2010/01/bolo-de-iogurte-maria-helena-receita.html?m=1

*BROWNIE DELICIOSO* - Chef Mauro Rebelo
http://www.culinariareceitas-grupo.com.br/2011/05/brownie-delicioso-do-mauro-rebelo.html?m=1

*PÃO DE LEITE EM PÓ* - Teretetê na Cozinha
https://teretetenacozinha.com.br/2020/05/03/pao-de-leite-em-po/

*PÃO 10 DOBRAS* - Teretetê na Cozinha
https://teretetenacozinha.com.br/2020/05/04/pao-das-10-dobras/

*MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO* - Cozinha da Anita
https://www.cozinhadaanita.com.br/2020/03/macarrao-de-panela-de-pressao.html?m=1

*FAROFA DE VAGEM VERDE* - Cozinha da Anita
https://www.cozinhadaanita.com.br/2020/03/farofa-de-vagem-verde.html?m=1

Receitas da Semana

PRESTÍGIO NA TRAVESSA - Cozinha da Anita
https://www.cozinhadaanita.com.br/2020/05/prestigio-de-travessa.html?m=1

PÃO MOLE - Cozinha da Anita
https://www.cozinhadaanita.com.br/2020/05/pao-mole.html?m=1

PÃO SIMPLES - Teretetê na Cozinha
https://teretetenacozinha.com.br/2020/05/12/pao-simples/

RISOTO DE FILÉ MIGNON - Teretetê na Cozinha
https://teretetenacozinha.com.br/2020/05/07/risoto-de-file-mignon/

PÃO SEM TRIGO - Chef Mauro Rebelo
http://www.maurorebelo.com.br/2017/09/pao-sem-farinha-3-ingredientes.html?m=1

COOKIES - Chef Mauro Rebelo
http://www.maurorebelo.com.br/2012/02/receita-de-cookies.html?m=1

Receitas da Semana

Receitas da Semana

GELEIA DE BACON COM CEBOLA - Cozinha da Anita
https://www.cozinhadaanita.com.br/2020/04/geleia-de-bacon-com-cebola.html?m=1

ROCAMBOLE - 03 INGREDIENTES - Cozinha da Anita
https://www.cozinhadaanita.com.br/2020/04/rocambole-03-ingredientes.html?m=1

MACARRÃO RÁPIDO - Teretê na Cozinha
https://teretetenacozinha.com.br/2020/03/23/macarrao-rapido/

FOCACCIA SICILIANA - Teretetê na Cozinha
https://teretetenacozinha.com.br/2020/03/15/focaccia-siciliana-2/

PÃO NA PANELA DE PRESSÃO - Chef Mauro Rebelo
http://www.maurorebelo.com.br/2011/08/pao-na-panela-de-pressao-mauro-rebelo.html?m=1

NHOQUE DO MAURO - Chef Mauro Rebelo
http://www.maurorebelo.com.br/2012/02/nhoque-do-mauro-rebelo.html?m=1

Pães de Batata da Edna Hervedeira

PÃO DE BATATA da Edna Hervedeira

500ml de leite
2 ovos
3 colh (sopa) margarina
50 gr fermento fresco
4 colh (sopa) de açúcar
1 colh (cha) de sal
350 de batata cozida e amassada
1 kg de farinha de trigo
Dissolver o fermento no açúcar, juntar todos os ingredientes, colocar leite e a farinha alternando e misturando, amassar até soltar das mãos, descansar, fazer os pães, pincelar, descansar de novo e assar.

Receitas da Semana 😊

ROCAMBOLE DE BERINJELA - Cozinha da Anita
http://www.cozinhadaanita.com.br/2020/04/rocambole-de-berinjela.html?m=1

PIPOCA DE LEITE NINHO - Cozinha da Anita
http://www.cozinhadaanita.com.br/2019/06/pipoca-de-leite-ninho.html?m=1

BOLO FÁCIL DE CHOCOLATE - Teretê na Cozinha
https://teretetenacozinha.com.br/2020/04/01/bolo-de-chocolate-facil/

DOCE DE LEITE - Teretetê na Cozinha
https://teretetenacozinha.com.br/2020/03/27/doce-de-leite/

FAROFA DE BOLACHA ÁGUA E SAL - Chef Mauro Rebelo
http://www.maurorebelo.com.br/2011/12/farofa-receita.html?m=1

COXINHA DE ABÓBORA COM CARNE SECA
http://www.maurorebelo.com.br/2011/11/coxinha-de-abobora-com-carne-seca.html?m=1

Couscous Marroquino da Yara

Instagram: Yara

Para cada copo de coucous,um copo de água fervente(ou caldo)
Em uma tigela coloque o couscuz ,misture uma colher de manteiga ou azeite na água ,despeje sobre ele,misture bem,tampe por uns 8 minutos.
Abra,solte com um garfo.
Refoguei em azeite,alho ,cebola.beringela em cubinhos,depois coloquei a abobrinha,damasco,uva passa,temperei com cúrcuma ,sal e hortelã .
Junte o refogado na tigela,se quiser,regue mais azeite.

Semola

Delicioso Pão Pizza da Miriam

Pão Pizza da querida amiga e Culinarista Miriam Gonzalez

Receita
1 copo (requeijao) de leite
1 copo (requeijao) de água
1/3 de copo de (requeijao) de óleo
2 colheres margarina
1 ovo inteiro
3 colheres  de (sopa) Açucar
1 colher rasa de (sopa) de sal
2 envelope de fermento seco ou 45 grs de fermento fresco
1 kg de farinha de trigo aproximadamente,sempre sobra um pouco
Essa receita rende 3 pães grandes
Juntar o leite,água,ovo,margarina,açucar e sal,misturar bem,juntar o fermento em metade da farinha e juntar na mistura líquida e ir misturando muito bem e ir  rasgando a massa e juntando o restante da farinha,não deixar a massa muito seca,sovar por uns 15 min,isso mesmo 15 min,cobrir e deixar descansar para crescer um pouco,depois dividir a massa em 3 abrir não muito grossa,cobrir com presunto,mussarela e tomate picado sem sementes temperado com orégano,enrolar como rocambole,pincelar gema e  assar em forno a 300°
Ou colocar recheio a gosto
Calabresa
Atum
Frango
Ricota/brócolis etc..

Você vê a mulher velha ou a nova?

Deliciosas Receitas

*Seleção de Receitas desta Semana*

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CALDO DE MANDIOCA - Teretetê na Cozinha

https://teretetenacozinha.com.br/2019/03/01/caldo-de-mandioca/

MINGAU DE AVEIA NO MICROONDAS - Teretetê na Cozinha

https://teretetenacozinha.com.br/2015/10/09/mingau-de-aveia-no-micro-ondas/

COMPOTA DE MAÇÃ - Chef Mauro Rebelo

http://www.maurorebelo.com.br/2017/05/compota-de-maca-na-pressao.html?m=1

BOLO AMELIA - Chef Mauro Rebelo

http://www.maurorebelo.com.br/2015/12/bolo-amelia-bolo-de-leite-bolo-mole.html?m=1

TORTA DE ARROZ - Cozinha da Anita

http://www.cozinhadaanita.com.br/2020/01/torta-de-arroz.html?m=1

ESFIRRA ABERTA - Cozinha da Anita

http://www.cozinhadaanita.com.br/2019/12/esfirra-aberta.html?m=1

Top Receitas de Bolos

TOP RECEITAS
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Desmoldante para Bolos - Teretetê na Cozinha
https://teretetenacozinha.com.br/2018/03/09/desmoldante-caseirohttps://teretetenacozinha.com.br/2018/03/09/desmoldante-caseiro/

Bolo Simples - Teretetê na Cozinha
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Bolo Bombom - Chef Mauro Rebelo
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Bolo de Brigadeiro - Chef Mauro Rebelo
http://www.maurorebelo.com.br/2011/09/bolo-de-brigadeiro-do-mauro-rebelo.html

Bolo de Milho Fácil - Cozinha da Anita
http://www.cozinhadaanita.com.br/2009/05/milho-ets-e-um-bolo-super-facil.html

Bolo de Vinagre - Cozinha da Anita - By Teretetê na Cozinha
http://www.cozinhadaanita.com.br/2019/12/bolo-de-vinagre.html

Receitas de Lanches para Animar seus Familiares e amigos.

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Receitas de Lanches para Animar seus Familiares e amigos. 

PASTEL DE FORNO - CHEF MAURO
http://www.maurorebelo.com.br/2016/03/pastel-de-forno.html?m=1

EMPADA DE QUEIJO - CHEF MAURO
http://www.maurorebelo.com.br/2014/01/empada-de-queijo.html?m=1

ENROLADO DE PRESUNTO E QUEIJO - TERESA NEWMAN
https://teretetenacozinha.com.br/2012/09/13/enrolado-de-presunto-e-queijo/

BOLO PARA LANCHE - TERESA NEWMAN
https://teretetenacozinha.com.br/2009/11/15/bolo-com-emulsificante/

SALSICHA ESCONDIDA - COZINHA DA ANITA
http://www.cozinhadaanita.com.br/2008/11/salsichas-escondidas.html?m=1

PÃOZINHO PARA O LANCHE - COZINHA DA ANITA
http://www.cozinhadaanita.com.br/2008/03/pozinho-para-lanche-t-aqui-soluo.html?m=1

Como se proteger do Coronavírus

Fonte: Ministério da Saúde.

Como reduzir o risco de infecção pelo novo coronavírus?

 Evitar contato próximo com pessoas com infecções respiratórias agudas;

 Lavar frequentemente as mãos, especialmente após contato direto com pessoas doentes ou com o 

meio ambiente e antes de se alimentar;

 Usar lenço descartável para higiene nasal;

 Cobrir nariz e boca ao espirrar ou tossir;

 Evitar tocar nas mucosas dos olhos;

 Higienizar as mãos após tossir ou espirrar;

 Não compartilhar objetos de uso pessoal, como talheres, pratos, copos ou garrafas;

 Manter os ambientes bem ventilados;

 Evitar contato próximo com animais selvagens e animais doentes em fazendas ou criações.

RETIRADO DO INFORME PDF DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE INFECTOLOGIA

Lagarto na Panela de Pressão

O Leandro nos mandou está delícia de prato.

Carne:maminha ou lagarto
Ingredientes:cebola ralada ,pimentão ralado ,tomate ralado, caldo de carne ,pimenta a gosto ,vinho tinto ,
Modo de preparo:fure a carne (tem que ser a peça inteira)coloque o tempero na carne ,coloque a cebola, o pimentão e o tomate (Se quiser deixar de um dia para o outro fica melhor para o tempero adentrar na carne)pega a panela de pressão coloque ou o óleo ou gordura de porco no meu caso uso a gordura de porco ,coloque o corante ou (coloral)pega a carne sela de todos os lados quando ficar com os lados dourados aí pega um copo grande desses de tomar suco coloque o vinho despeje na carne ,deixa ums 5 minutos, depois coloque a água até dar uns 2 dedos a mais da carne ,coloque a tampa ,quando pegar a pressão conte 1 hora  .

Indicação:Pode ser servido com arroz,purê de batata.

Batata Doce Gratinada

Batata Doce Gratinada ao Creme
Receita postada pela Daiany Guimarães Artes & Doces
https://www.facebook.com/daianyeduarda

Ingredientes: molho branco, mussarela e presunto ralados no ralo grosso, batata doce cozida em rodelas, orégano.

Monte em um refratário começando com molho e alternando camadas, a última camada deve ser do molho, polvilhe mussarela e orégano e leve ao forno por uns 20 minutos.

As quantidades dos ingredientes são ao seu gosto.

Cidade do Presunto SAN DANIELE

A nossa amiga Liz Souza esteve lá e tirou essas fotos para que possamos conhecer um pouquinho deste delicioso lugar.

O presunto de San Daniele é uma deliciosa iguaria gastronômica produzida na cidadezinha que tem o mesmo nome, a pouco mais de 20km de Udine, na região do Friuli Venezia-Giulia. Juntamente com presunto de Parma, o San Daniele pode ser considerado o mais precioso presunto da Itália.

Wikipédia:

San Daniele del Friuli é uma comuna italiana da região do Friuli-Venezia Giulia, província de Udine, com cerca de 7.892 habitantes. Estende-se por uma área de 34 km², tendo uma densidade populacional de 232 hab/km². Faz fronteira com Dignano.[1][2][3]
San Daniele é especialmente conhecida como o centro de produção do "presunto (prosciutto) de San Daniele", que é uma denominação de origem reconhecida pela União Europeia

Receita de FAROFA DE SOJA

Farofa de Soja da Rose Margareth

Vale  a pena fazer essa receita. Minhas  filhas são enjoadas mas comem de COLHERADAS essa farofa.
Fiz no Natal e ano novo  e não sobra nada.
Essas fotos são de Minha irmã.


Farinha de Soja

1 copo e 1/2 de óleo (uso o copo de requeijão como medida)
1 copo e 1/2 de proteína de soja texturizada
1 pacote de farinha de mandioca torrada de 500g
1 pacote de creme de.cebola em pó

Fritar a soja com o.creme de cebola no óleo. Quando a soja estiver marrom desligue o fogo e coloque a farinha. Mexer bem até.