Torta de Morangos da Paula Gomes

Postado por Paula Gomes

Bom dia!!! ai vai uma Receita Delicia para vocês!!!
uma receita inventada por mim e que deu muito certo vendo
muito bem essa torta aqui na minha cidade por 35,00 o kg ela não fica menos de 1k

para a massa:
400gr de margarina (temperatura ambiente)
1 gema
2 a 3 xícaras de farinha de ótima qualidade até dar o ponto que não gruda nas mãos
1 colher de sopa de açucar
1 tampinha do vidrinho mesmo da baunilha
vc pode fazer a massa (ajeitar ela com as mãos na forma de fundo falso forrar a forma com papel manteiga dá super certo)
retirar do forno e deixar esfriar e ir fazendo o recheio

Recheio:
1 lata de leite condensado
800ml de leite integral
3 gemas de ovos peneiradas
2 colher de sopa amido de milho
bater tudo no liquidificador e colocar cozinhar até levantar fervor e mexer sempre com o batedor para não formar grumos quando desligar a panela que sentir que esta grossinho o pudim acrescer :
1 caixinha de creme de leite sem soro e bater bem com o batedor.
com as claras fazer suspiros caseiros para esfarelar em cima da torta se preferir.
montar a torta :
colocar o creme em cima da massa , morangos suficientes para que fique como na foto. salpicar os morangos com açucar confeiteiro por ultimo e suspiros.
bom apetite.

 

Veja também a receita desta Torta de Morango no link:
http://culinaria-receitas-novo.blogspot.com.br/2014/07/torta-de-morango.html