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19 junho 2009

Farofa de Banana da Érica (Miriam Gonzalez)



Miriam Gonzalez

Farofa de banana

4 bananas picadas (usei prata)

50 g de bacon1 cebola picada

1 dente de alho amassado

250 g de farinha de mandioca crua

Cebolinha picada a gosto


Frite o bacon na própria gordura, quando estiver douradinho, acrescente o alho e a cebola até murcharem, junte a banana e mexa por alguns segundos, acrescente a farinha e misture bem. Retire do fogo e acrescente a cebolinha.
É ótima para acompanhar churrasco e outras carnes em geral.




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Um comentário:

  1. belo blog...delicioso!

    visite sff:

    http://www.em-segunda-mao.blogspot.com/

    =)

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