Broas de arroz (Joana)

Joana

Broas de arroz (com foto)

2 xicaras de cha de farinha de arroz
2 xicaras de cha de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de sal
1/2 xicara de cha de açucar
1 1/2 tablete de fermento fresco derretido em 1 colher de sopa de açucar ,1 colher de farinha e 1 colher de agua, uma esponjinha rapida.
1 colher de sopa de margarina
2 colher de sopa de oleo
2 ovos inteiro
200 ml de leite ou ate que solte das mãos
coloque numa vasilia os ingredientes secos, acrescente a esponjinha , o oleo os ovos e a margarina, por ultimo o leite ate que solte das mãos.
Sove bem, deixe descansar por 30 minutos
sove novamente e modele as broas como um caracol
pincele gema deixe crescer ate dobrar de tamanho

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