Pudim no Microondas

Postado pela  Cida Abreu

PUDIM DE MICROONDAS DELICIOSO

Ingredientes:
2 ovos
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
3 colheres de sopa de Malibu ou essência que goste( usei amarula)
Calda de Caramelo (usei chocolate)

Preparação:

Para estes pudins vou utilizar copos de servir batida, que uso para fazer entradas ou sobremesas individuais.

Usar uma vaporeira da tupperware (MiCrO GoUrMeT TuPpErWaRe), colocar água no fundo dela. Cobrir o fundo de cada forminha com uma pequena porção de caramelo líquido (cerca de uma colher de chá, não muito cheia). Reservar.

Colocar os ovos no  Quick Shake Tupperware ou Speed Chef Tupperware. Agitar um pouco, depois adicionar os restantes dos ingredientes: o leite condensado, o leite de coco e o Malibu. Agitar muito bem. Colocar os copos. 

Colocá-las na vaporeira grande. Tampar e levar ao microondas durante 15 minutos. Deixar repousar 5 minutos e retirar. Convém deixar esfriar antes de desenformar, embora seja possível desenformar bem enquanto estão mornos. 

Levar a geladeira e servir.

Tempo de preparo : 3 minutos
Tempo de forno: 15 minutos
Rendimento: 8 sobremesas individuais.

Fotos do Passo a Passo:

Os Ingredientes:

Calda de Chocolate nos Copinhos

Speed Chef e Micro Gourmet Tupperware:

Batendo no Speed Chef:

Enchendo os copinhos:

Copinhos na Vaporeira:

Vaporeira no Microondas:

Pudins Assados:

Desenformando:

Quick Shake:

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