Bolo de Fubá Cozido

Postado por Thiago Correia

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Fica um bolo maravilhoso e com um visual lindo.

2 xícaras chá de fubá

4 ovos

1 lata de leite condensado

1 colher sopa de fermento em pó

1 xícara chá de leite

2 colheres sopa de margarina

1 xícara chá de óleo

PREPARO;

Numa panela misture o fubá,o leite condensado,o leite,o óleo ea margarina e leve ao fogo até soltar da panela.Reserve até esfriar.

Bata as claras em neve junet as gemas uma a uma,misture delicadamente e por ultimo junte o fermento em pó.Assar em fôrma de buraco untada e polvilhada com farinha.180 por 35 minutos.