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18 abril 2010

TORTA DE CHOCOLATE E MORANGO


Babs e Malks

(com foto)

Massa
Um pacote de biscoito sem recheio sabor chocolate
1 colher de sopa bem cheia de margarina
2 colheres de sopa de chocolate meio amargo derretido

Mistura tudo até virar uma farofa, forre uma forma de 24cm com a massa e asse por 15 minutos

Creme de chocolate
1 barra (180gr) de chocolate meio amargo derretido
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
meio pacotinho de gelatina sem sabor derretida conforme as instruções

Bata tudo no liquidificador e ponha por cima da massa já assada. Leve à geladeira

Chantilly
1 lata de creme de leite fresco
3 colheres de açúcar

Bata o creme de leite junto com o açúcar até ficar em ponto de chantilly, firme. Ponha por cima do creme de chocolate e leve à geladeira novamente.

Geléia de morangos
1 caixa de morangos
1 xícara de açúcar

Faça uma pasta com metade dos morangos, batendo-os no liquidificador e pique a outra metade. Leve ao fogo junto com o açúcar até virar uma calda bem grossa. Espere esfriar um pouco e ponha por cima do chantilly. Volte a torta para a geladeira e desenforme no dia seguinte

Endereços do Mauro Rebelo

E-mail: maurorebelo@gmail.com
Twitter: http://twitter.com/maurorebelo
Apostilas de Culinária http://www.martinsrebelo.com/mauro/apostilas/encarte.htm
Painéis e Caricaturas para Festas Infantis: http://paineisecaricaturas.blogspot.com/
Perfil do orkut: http://www.orkut.com.br/Main#Profile.aspx?uid=4390349023196287018
Site Bemcomer http://www.bemcomer.com.br/
Informática Passo a Passo: http://infopassoapasso.blogspot.com/

2 comentários:

  1. Amo chocolate com morango... aiaiai... será que tem alguém que não gosta?

    Beijinhos,
    Lourdes Maria

    ResponderExcluir
  2. Essa geléia deve ter dado um gosto tão bom... huuummm

    ResponderExcluir

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