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28 janeiro 2010

Nhoque de Leite em Pó ( Fabrine)


Ѽ Fabrine

Receita do programa Receita Minuto do Daniel Bork.

 Ingredientes

 7 batatas médias cozidas e espremidas ainda quente
1 xícara de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de leite em pó

 Modo de Preparo

 Misture tudo e modele o nhoque, depois coloque os nhoques em uma panela com bastante água ( temperada com sal) fervente ,quando a água levantar fervura vá colocando os nhoques até eles começarem a subir. Retire coloque em um refratário e jogue o molho de sua preferência por cima. (Eu fiz de carne moída)

 Apostilas de Culinária do Mauro Rebelo
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