PERFIL DA LIGIA
YAKISSOBA DE CARNE MOÍDA COM PINHÃO
Fritar 500gr de carne moída temperada com um pouco de sal. Em seguida, colocar cebola picada, brócolis picado, couve flor picada, batata picada, cenoura picada, vagem picada e refoga colocando um pouco de água. Depois acrescenta o shoyo (½ copo de água e ½ copo de shoyo) mexido com 1 colher de sopa de maizena. Coloca um pouco de molho inglês e mais um pouco de água. Por último, adiciona um pouco de salsinha, manjericão e pinhão picado e se quiser, azeitonas recheadas com pimentão. Deixa cozinhar por mais uns 10 minutos.
Sirva com macarrão.
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