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Combinação de frutas pode ajudar no funcionamento do organismo

Quinta-feira, 17/09/2009

Frutas e sementes ajudam com o intestino preguiçoso. Para melhorar a memória, tangerina e agrião estão entre os ingredientes. E com menos de 100 calorias, veja como melhorar a hidratação da pele.

Sucos ajudam no combate e prevenção de doenças

Conheça receitas de sucos para intestino preguiçoso, melhora da memória, combate a osteoporose e combinações especiais para as crianças.

Viviane Possato - Belo Horizonte

Suco da limpeza total

Duas fatias grossas de abacaxi, uma maçã descascada e sem as sementes, uma rodela de gengibre. Bata tudo no liquidificador e sirva fresquinho, na hora.

Intestino feliz

Na noite anterior, deixe duas colheres de sopa de sementes de linhaça em água. Na manhã seguinte, coloque as sementes hidratadas no liquidificador, acrescentando uma boa fatia de mamão, uma banana nanica, uma maçã descascada e sem as sementes, três ameixas secas sem caroço e água a gosto. Bata tudo e sirva imediatamente.

Suco para memória
(Suco cítrico com agrião e germe de trigo)

Benefícios:

Proteção cardiovascular em fumantes, auxilia na redução da agregação plaquetária, antioxidante, ansiedade, reduz nervosismo, hiperatividade. Vitamina E, magnésio e vitamina c.

Ingredientes:
12 laranja média sem casca
250 ml de suco de tangerina
1 xícara (chá) de agrião
1 colher (sopa) de germe de trigo
1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Modo de preparo:

Retire o excesso de bagaço de 12 laranjas média sem casca e sem sementes e corte-a em cubos. Bata a laranja no liquidificador com 250 ml de suco de tangerina, 1 xícara (chá) de agrião limpo e picado, 1 colher (sopa) de germe de trigo e 1 colher (sopa) de açúcar mascavo por 1 minuto, ou até ficar uma mistura homogênea. Sirva bem gelado.

Suco para menopausa e prevenção de câncer

(Suco de laranja, maçã e linhaça)

Benefícios:

Redução do risco aterosclerose associado e dislipidemia, prevenção do câncer de mama, ovário e endométrio. Presença de Omega 3, fitostrógenos, fibras, vitaminas e minerais.

Ingredientes:
1 laranja grande , sem sementes , sem a casaca e as partes brancas interna
1 maçã sem sementes em cubos
1 colher das de ( sopa ) de linhaça moída
2 copos de água ( 400 ml )
4 pedras de gelo e adoçante a gosto
Modo de preparo: bata tudo no liquidificador e sirva em seguida

Suco para osteoporose

(mamão com gergelim)

Benefícios:

Auxilia no transito intestinal, manutenção dos níveis adequados de cálcio. Boa disponibilidade de cálcio, prebiótico, vitaminas e minerais.

Ingredientes:
2 colheres de sopa de gergelim
200 gramas de mamão
12 litro de água
Mel a gosto

Suco para tratamento de enjoo

(suco com gengibre)

Benefícios:

Auxilia no tratamento de enjôo, estimulante intestinal. Vitaminas e minerais, óleos voláteis.

Ingredientes:
1 abacaxi descascado
1 maço de hortelã
1 pedaço bem pequeno de gengibre
Modo de preparo: bata o abacaxi, as folhas de hortelã e o gengibre no liquidificador. Servir com gelo.
Se você tiver um juicer, pode usá-lo. Coloque os ingredientes nesta ordem: abacaxi, hortelã (no juicer dá pra ser com talo e tudo), gengibre (com cuidado porque o gengibre é bem duro) e abacaxi.

Suco para prevenção de doenças do coração: suco de aipo com melancia

Benefícios:

Previne cardiopatias, cálculos renais ,reduz resistência a insulina. Vitaminas e minerais, principalmente magnésio.

Ingredientes:
2 fatias de melancia picada
1 talo de aipo com as folhas
1 colher de sopa de linhaça ou quinua real
1 colher de sopa de mel (orgânico)
1 cubo de gelo.

Vitamina energética e para hidratação da pele:

(Vitamina capuccino com cacau em pó)

Benefícios:

Ação varredora de radicais livres, antiinflamatório, pode prevenir aparecimento de células cancerígenas, estimulante:(alta concentração de polifenois, vitaminas e minerais,cafeína, proteínas).

Ingredientes:
1 unidade(s) de banana nanica picada(s)
1 colher(es) (chá) de café instantâneo granulado
1 colher(es) (chá) de cacau em pó
12 copo(s) de iogurte desnatado
Quantidade de açúcar e água a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva bem gelado.
Rendimento: 1 porção

Sucos para criança

Os sucos podem ser feitos com leite ou água. Deve-se observar que se for para levar para escola não deve ser feito com leite devido ao risco de contaminação.

Suco amarelo

(suco calmante)

Ingredientes:
3 fatias grossas de melão
3 fatias grossas de abacaxi
100ml de suco de maracujá
500m de água

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes, adoce a gosto e sirva gelado

Suco de abacate com limão

(desenvolvimento do sistema nervoso central)

Ingredientes:
1 fatia média de abacate
12 limão
300ml de água

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes, adoce a gosto e sirva gelado.

Suco vermelho

(antioxidante)

Ingredientes:
1 fatia grossa de mamão formosa
1 goiaba vermelha
2 tomates pequenos sem semente
12 limão
500ml de água

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes adoce e sirva gelado.

Sugestões da nutricionista Solange Fernandes

Abraços
Mauro Rebelo

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