Gelado de Morangos

Postado por Léo Leonilda Pinto

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É o que tem prá hoje..faz ai..tudibão..rápidim..

Crédito Livro do Açúcar União.

Ingredientes
500g de morangos picados
1/2 xícara (chá) de açucar
150g de chantilly

1 xícara (chá) de leite
2 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
raspas de limão a gosto

Preparo
Cozinhar os morangos com o açúcar por 5 minutos, deixe esfriar.
Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar e as raspas de limão.
Misturar sem bater os morangos e o chantilly.
Levar ao freezer por 4 horas antes de servir.