STROGONOFF DE MORANGO
250 gramas de morangos (1 bandeja) maduros e firmes e picados graudos (guarde alguns para a decoração)
4 colheres de sopa de vodka
200 gramas de leite condensado
200 gramas de creme de leite
Modo de fazer
Em um frigideira anti aderente bem quente coloque os morango. Dê uma
salteada. Fora do fogo acrescente a vodka, volte ao fogo para flambar.
Após acrescente o leite condensado, sempre mexendo a frigideira e
deixando ela em fogo alto, acrescente o creme de leite, misture e sirva
em prato de sobremesa com sorvete de creme e decore com um leque de
morango.
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