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11 fevereiro 2011

GUACAMOLE


Receita da Cilene

(com foto)

Ingredientes:

01 abacate
01 tomate sem pele cortada em cubinhos
01 cebola cortada em cubinhos
Coentro picadinho (opcional)
Pimenta tabasco (a gosto)
1/2 suco de limão
Pimenta dedo de moça a gosto
Sal a gosto

Modo do preparo:

Corte o abacate ao meio, pegue uma colher grande e retire a poupa toda das duas partes coloque a polpa sobre uma tabua de carne e corte grosseiramente com uma faca, adicionar o tomate, a cebola, o suco de limão, as pimentas e o sal
Misturar todos esses ingredientes e levar para a geladeira
Acompanhando de uns Doritos Nachos , aqueles mesmo da Elma Chips
ou ainda com torradinhas.
Fica uma delicia! Pra quem gosta de pimenta então como eu....coloco todas e ainda um pouco pimenta calabresa.

Espero que gostem!


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