HAMBURGÃO CASEIRO

Receita enviada pela Miriam Bolos

com foto

1 kg de carne moida sem gordura
1 cabeça de cebola grande
4 colheres de creme de cebola [sopa]
2 ovos
1 copo de oleo de soja [ tipo americano]
tempero tipo arrisco a gosto
3 copos de farinha de rosca [tipo americano]

Modo de preparo..
Bata no processador a cebola picada os ovos e o tempero, coloque na carne o creme de cebola o oleo e agregue bem e logo em seguida a mistura do processador e va acrescentando a farinha de rosca ate ficar bem ligada a massa do hamburguer, modele com peso de 120g cada e coloque em embalagens individuais e congele, não precisa descongelar para fritar.