Bolo Construção (Maria Aparecida)

Maria Aparecida
Bolo Construção (com fotos)
Esta receita eu peguei aqui na comunidade a algum tempo atrás. Tem o nome de bolo mas na verdade é um pão doce maravilhoso. Foi postada pela nossa querida amiga Ligia de Curitiba, mas infelizmente a postagem com a receita desapareceu. Então vamos a ela.Perfil da nossa amiga


800 grs de farinha de trigo
5 ovos
250 grs de margarina
2 colheres (sopa) de açucar
1 pitada de sal
1 copo tipo requeijão de água morna
2 colheres (sopa) de fermento fresco
1 lata de leite condensado cozido por 40 min na panela de pressão
açucar, côco ralado e canela em pó.

Prepare como um pão comum. Faça bolinhas e recheie cada uma com 1 colher de (chá) de leite condensado cozido. Passe as bolinhas numa mistura de açucar, côco ralado e canela em pó. Coloque numa forma de buraco no meiodeixe crescer até dobrar de volume. asse em forno médio. Após regue com uma calda com 2 copos de açucar e 1/2 copo de água.
Rende 2 roscas.