Pizza de Batata Palha (Debora)

Pizza de Batata Palha (Debora)

Blog Marmita da Deh

Essa é vapt-vupt. Eu gostei, mas talvez na próxima diminua um pouco o queijo ralado da massa, porque ficou um tantinho a mais da conta do sal.

INGREDIENTES - MASSA
300g de batata palha
1 xícara de chá de leite quente
4 colheres de parmesão ralado

MODO DE PREPARO:
Deixe a batata palha num recipiente com o leite, para hidratá-la. Após, misture o queijo ralado. Disponha em uma forma (pizza) apertando bem, e coloque durante 15 minutos em forno quente, para pré-assar.

RECHEIO: escolhi queijo com molho de tomate (inverti o molho/tomate do tradicional, para não molhar muito a massa). A receita original era de cogumelos (shitake, shimeji e paris). Eu detesto cogumelos, fui de queijo mesmo.
Acho que você pode fazer o mesmo, manda ver no recheio que você gostar e me conta se deu certo.

(A receita original é da Elma Chips , e foi a Rita do trabalho que imprimiu pra mim.)



Pizza de Nachos

A Ligia Matyniak, participante de nossa comunidade CULINÁRIA-RECEITAS fez hoje esta receita. No lugar da batata palha, colocou nachos. Cobriu com muçarela e e strogonof.

Todas as receitas deste blog são de responsabilidade de quem as enviou.

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Abraços
Mauro Rebelo
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