Este bolinho sempre faço com o que sobra ,pode fazer de carne tbm..como
eu tinha frango cozido congelado,resolvi fazer...peguei um pouco de
ervilha e milho que tinha na geladeira e coloquei tbm
Refoguei 1/2 cebola com 1 colher de sopa de manteiga ou margarina...acrescentei o +/- 500g frango de sobras desfiado ou passado no processador e misturei bem
acrescenta um sache de molho deixe apurar ,acrescente ervilha o milho o que tiver na geladeira..azeitona picadinha ..pimenta do reino ,salsa picadinha..e sal gosto..deixe secar bem.reserve
pegue 600 g de batatas ja cozidas e passada no expremedor..acrescente 1 gema e sal ..misture bem..junte esta batata ao frango 1 colher de farinha de rosca..misture e ,deixe esfriar, faz se as bolinhas recheia com muçarela ou catupiry ..eu coloquei queijo prato..passe no ovo e na farinha e frite em oleo quente..frita 3 de cada vez deixe corar e prontinho
a massa não fica dura como massa de coxinha
deliciaa
espero que vcs gostem
Refoguei 1/2 cebola com 1 colher de sopa de manteiga ou margarina...acrescentei o +/- 500g frango de sobras desfiado ou passado no processador e misturei bem
acrescenta um sache de molho deixe apurar ,acrescente ervilha o milho o que tiver na geladeira..azeitona picadinha ..pimenta do reino ,salsa picadinha..e sal gosto..deixe secar bem.reserve
pegue 600 g de batatas ja cozidas e passada no expremedor..acrescente 1 gema e sal ..misture bem..junte esta batata ao frango 1 colher de farinha de rosca..misture e ,deixe esfriar, faz se as bolinhas recheia com muçarela ou catupiry ..eu coloquei queijo prato..passe no ovo e na farinha e frite em oleo quente..frita 3 de cada vez deixe corar e prontinho
a massa não fica dura como massa de coxinha
deliciaa
espero que vcs gostem
estas receitas sao gostosissimas eu quero
ResponderExcluiroque é, e quanto seria esse sache de molho?
ResponderExcluirNo mercado vende molho de tomate pronto em caixinha e vende também em sachê.
ResponderExcluirah ta agora intendi, mas quanto gramas seria exatamente?
ExcluirVou ver se acho um sache aqui na minha dispensa para te passar quantos gramas tem.
ResponderExcluirO daqui de casa tem 340g . Acredito que seja padrão
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