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01 agosto 2010

CANJICA COM AMENDOIM


Receita enviada por єvєℓιи-

(Com foto)


Receita:

- 1 pacote de milho p/ canjica.
- 1 litro de leite.
- 1 lata de leite condensado.
- 2 xicaras de amendoim torrado e moido.

Deixar a canjica de molho de um dia p/ o outro.
Depois colocar a canjica numa panela de pressão com agua (até 2 dedos a cima da canjica). Após levantar pressão cozinhar em fogo baixo por 30 minutos.
Colocar o leite quente e o leite condensado,junto com cravos e canela (se achar que é necessario,adoce mais).
e cozinhar por 5 min.
por fim,desligar e colocar o amendoim moido.

Endereços do Culinarista Mauro Rebelo

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