Taça de Bombom Dez (Miriam Gonzalez - Programa Mulheres Dez)

Olá,

Ontem foi um dia muito especial para nossa amiga Culinarista Miriam Gonzalez da comunidade CULINÁRIA-RECEITAS. Ela apresentou uma deliciosa receita no programa Mulheres Dez da apresentadora Isabel Machado. Foi um sucesso e quem não viu o programa, pode conferir a receita e as fotos logo abaixo junto com um depoimento onde mostra a grande humildade desta amiga culinarista.

Abraços
Mauro Rebelo



Texto da Miriam Gonzalez:

Nunca me imaginei em um programa de televisão apresentando uma receita, mas foi uma grande surpresa quando fui convidada. Foi uma experiência maravilhosa. A principio fiquei um pouco nervosa, mas a produção do programa me deixou super á vontade e minha querida e amiga apresentadora Isabel Machado foi de um carinho imenso.

Precisava de uma receita que ficasse exposta por 2 horas (duração do programa) embaixo de todas aquelas luzes sem desmontar rs. Sem contar que teria que ser uma receita fácil e rapida de apresentar pois o tempo era bem curto, então mesclei umas receitas e dei o nome de "Taça de Bombom Dez" combinaria perfeitamente com o nome do programa , "Mulheres Dez".

Na receita a decoração esta á gosto, a receita que levei pronta, decorei com chocolate em lascas , cereja e folhinhas de hortelã. Uma boa sugestão para o Natal. A receita que montei no programa , me lembrei das crianças e decorei com bombons inteiros e confeitos de cereal coberto de chocolates .

Bom, aí vai a receita. Espero que todos gostem. Super simples, sem nenhum mistério para fazer e um visual bem bonito.

Beijos

Miriam Gonzalez

TAÇA DE BOMBOM DEZ

Ingredientes:

CREME BRANCO

1 Lata de Leite condensado

1 Lata de Creme de Leite c/soro

1 ½ Lata de Leite comum

2 colheres de sopa de amido de milho

3 gemas peneiradas

Gotas de baunilha

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GANACHE:

200 grs de chocolate meio amargo picado

1 Lata de Creme de Leite c/ soro

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10 Bombons picados úmidecidos com meio copo de achocolatado dissolvido no leite ,bem forte

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DECORAÇÃO A GOSTO.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes do creme Branco, menos os bombons e a baunilha, levar ao fogo mexendo sempre até engrossar, deixe esfriar acrescente a baunilha e reserve.

Derreter o chocolate e juntar o creme de leite.

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Montagem..............

Em um refratário colocar o creme brando já frio, distribuir os bombons umidecidos, e cobrir com o Ganache.

Decoração a gosto.