Pavê de Morangos (Adriana Soter)

Pavê de Morangos (Adriana Soter)
Orkut da Adriana
Blog Conversa na Cozinha

Texto da Adriana:

Fiz esse pavê meio invenção para sobremesa do final de semana...Espero que gostem ;)

Ingredientes:
Creme (Primeira camada - forrar pirex)
1 lata de leite condensado
1 1/2 medida de leite de vaca ( usar a lata de leite condensado como padrão)
3 gemas
8 gotas de baunilha
2 colheres de sopa de maizena

Modo de Preparo:
Levar ao fogo e engrossar. Dispor no pirex servindo como fundo do pavê. Esfriar e reservar.
Biscoito champagne (segunda camada) levemente umedecidos com leite e um pouco de chocolate em pó.
Morangos aferventados com um pouco de açúcar, canela, cravo(terceira camada). Esfriar, escorrer e arrumá-los em cima da camada de biscoito. Por cima deles 1 caixinha de gelatina de morango feita conforme as instruções.
(Quarta e última camada): Chantilly batido com um pouco de açúcar e arranhei com o garfo para dar efeito e coloquei alguns morango para decorar. Essa sobremesa voou aqui...rs

Todas as receitas deste blog são de responsabilidade de quem as enviou.

Abraços
Mauro Rebelo
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