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29 outubro 2013

Brigadeiro gourmet choco-menta


Postado por Vera Horn

Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS e para a Vera Horn acompanhando os links.


"A Vera tem um grupo maravilhoso chamado Grupo Aipins e Qundins Quem quiser, é só chegar. "


1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo
1 colher (sopa ) glucose branca
3 colheres (sopa) de xarope de menta

Misture o leite condensado, glucose e creme de leite do fogo, acrescente o chocolate e cozinhe até dar ponto. Assim que der o ponto, desligue o fogo e acrescente o xarope de menta. Mexa para incorporar bem. Deixe esfriar num pirex e enrole.

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