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14 julho 2013

Pudim de Tapioca


Receita da Selma Bonifácio

1 e meia xicara de tapioca,de molho,em um litro de leite fervido e frio durante 1 hora.
1 lata de leite condensado,
1 colher de sopa de manteiga 
1 pitada de sal,
2 xicaras de açúcar,
1 coco ralado pequeno ou 100gr,do desidratado, 
3 ovos . 

Maneira de fazer;
Bater todos os ingredientes na batedeira.menos os ovos que são batidos separadamente. .Misturá-los com a massa da batedeira. Colocar em forma caramelada em banho maria .  Assar em forno quente por mais ou menos uma hora. Desenformar só depois de frio.

7 comentários:

  1. uauauuuuuuuuuuuuuuuu que delicia amei Mauro ..bjus perfeito como sempre

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  2. Gostei muito dessa receita, bjs.

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  3. Como é que eu bato os ovos??? Claras em neve, gemas e claras separadamente, tudo junto....???

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  4. Pode bater os ovos com batedeira, com fuê... eu bati no copo quick shake da tupperware.

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  5. Eu fiz e ficou uma verdadeira delícia, apenas acrescentei na batedeira um vidrinho de leite de coco.
    É tudo de bommmmm
    Obrigada por compartilhar mais essa delícia!

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  6. bate a tapioca com o leite tbm na batedeira?

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