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04 março 2013

Maravilha de Queijo


Postado por Sol Tarcitano

Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS e para a Sol Tarcitano acompanhando os links.
Maravilha de queijo da Sol Tarcitano:

INGREDIENTES

01 kg de muçarela ralada
03 unidades de ovo (batido como para omelete)
200 gramas de maizena
orégano, sal e pimenta do reino a gosto
cheiro verde picadinho



Disponha em uma tigela a muçarela ralada, os ovos, o amido de milho, o orégano e a pimenta. Agregue com as mão até dar ponto de enrolar. Salgue a gosto com cuidado e faça bolinhas com porções da massa.. . . Frite aos poucos em óleo quente.

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