SUCO DE UVA
SUCO DE UVA
Postado pela Jussara Aymone
10 Kg de uva (Isabel)
1 Kg de açúcar
2 litros de água
Coloque todos os ingredientes para ferver numa panela tampada por 1/2 hora.
Depois de frio, coe espremendo um pouco para que saia o suco fino.
Fica um suco concentrado, quando for usar misture com água à gosto.
Da massa de uva que sobrou, eu passo num coador raspando bem e faço geléia.
GELÉIA DE UVA
A massa que sobrou do suco, passe no liquidificador e peneire bem, é um processo demorado. Sobra as sementes e pouca casca no coador.
Depois meça quantas xícaras de massa deu e para cada uma coloque uma xícara de açúcar. Ponha no fogo e quando começar a ferver baixe o fogo e deixe engrossar, mexendo de vez em quando.
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oi!! vcs tem receita diet de geleia de uva pois tenho diabetes e faz anos que não como geleia.
ResponderExcluirAproveitando deixo meus parabéns pelo site e pelas receitas que são muito boas
Tiana, no momento, aqui no blog não temos esta receita... mas assim que tiver lhe aviso.
ResponderExcluirAchei esses dois links. Veja se lhe interessa
Geléia Diet de Cascas de Frutas
http://vomindoca.blogspot.com/2009/01/geleia-diet-de-cascas-de-frutas.html
Iogurte com Geléia Diet de Microondas - Super Fácil e Delicioso
http://betechef.blogspot.com/2008/02/iogurte-com-gelia-diet-de-microondas.html