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05 outubro 2010

PRENSADINHO (SANDUÍCHE)



Receita enviada pela Adi

(com foto)

-1 pao para torta fria ou de sanduiche
-presunto
-queijo
-cenoura
(pate,feito em casa,eu fiz de frango)
-maionese
modo de preparo
com o ralador de legumes,corte as cenouras em fatias,ao comprido
coloque para ferver deixe al dente
em uma forma coloque um pano de prato umido,so um pouco nao pode estar molhado,
eu fiz a primeira camada com o pate de frango
cubra com pao,passe maionese,coloque as fatias de queijo,cubra com o pao,passe maionese,presunto,pao,maionese,cenoura,queijo...
e assim va indo sucessivamente ate acabar o pao
cubra bem com outro pano de prato,pegue sacos fechados de 5 kg de acucar,arroz do que vc tiver em casa e coloque em cima para fazer peso
Eu nao tinha entao meu super magaiver aki de casa engenhou outra coisa pegou dois livros,cobriu com filme plastico,colocou sobre os sanduiches e sobre os livros um pacote de latas de coca-cola fechado rsrrs deu certo fez bastante peso
Leve a geladeira de um dia para outro
no outro dia ,pegue um tabuleiro ve vire o sanduiche inteiro com vc faz com bolo
pense no tamanho que vc quer os sanduichinhos,finque palitos de maneira de que qd vc corte eles fiquem no meio
corte os prensadinhos e sirva
os meus renderam mais ou menos uns 75,pq o meu metido aqui resolveu ajudar e eles acabaram saindo um pouco grandes,mas o ideal eh que vc corte 1/1 cm pq eles ficam bem altos e acho que quadrados menores ficam mais apresentaveis

o vermelho eh cenoura,e a pasta de frango que fiz peito cozido ao molho bati no processador com um pouquinho de tomate seco e acrescentei maionese

ESTE prensadinho permite que vc use a imaginacao e use o que mais for de seu agrado
qqr duvida,nao sou profissional,mas estamos ai para tentar ajudar
bjs a todas espero que gostem
Adi

Carol



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