RISOTO DE FRANGO COM CHAMPIGNON

Receita enviada pela Clau ☆♡

Ingredientes:
1 peito cozido bem grande
4 xic de arroz cozido
2 cebolas media
3 tomates
1 dente de alho
1colher de cha de extrato de tomate
4 colheres de sopa de salsa picada
pitada de pimenta branca
2 xic de champignon
queijo mussarela ralada 100g
queijo de pacote ralado 2 colheres de sopa
se quiser acrescente milho verde
Modo de Fazer
Desfie o peito de frango e fala um molho com tomate,cebola,alho,pimenta,extrato de tomate e salsa por ultimo;deixa ferver ate que fique tudo bem cozidinho,acrescente o champignon ao molho....
no prato coloque arroz molho e mussarela repita novamente arroz molho e mussarela e polvilhe o queijo ralado de pacote ..no meu caso foi so um lado pq o meu marido não gosta de queijo ralado.Levei ao forno ate a mussarela derreter ok
Fica maravilhoso faço direto aqui.
BJUS CLAUDIA

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