14 metas para emagrecer com saúde - USP Globo Repórter

Confira as 14 metas da educação alimentar, indicadas pelo Centro de Referência em Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP).


1) Faça de 5 a 6 refeições por dia.
2) Frutas na sobremesa e nos lanches.
3) Coma verduras e legumes no almoço e no jantar.
4) A porção de carne deve ser do tamanho da palma da mão.
5) Troque a gordura animal por vegetal e consuma com moderação.
6) Modere nos açúcares e nos doces.
7) Diminua o sal e os alimentos ricos em sódio.
8) Consuma leite ou derivados na quantidade recomendada.
9) Consuma pelo menos 1 porção de cereal integral.
10) Coma uma porção de leguminosas por dia.
11) Reduza o álcool. Evite o consumo diário.
12) Beba no mínimo 2 litros de água por dia.
13) Faça pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias.
14) Aprecie sua refeição. Coma devagar.

Veja a tabela da pirâmide alimentar para você seguir

Confira as tabelas utilizadas pelo CRNUTRI, da USP. Elas indicam as porções de quanto você deve comer.

Clique aqui e faça o download das tabelas para você se guiar em casa.

A primeira das metas é importantíssima: faça de cinco a seis refeições por dia - café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e, para quem vai dormir tarde, o lanche da noite.



Segundo a endocrinologista Carlinês Sarno de Moraes, da USP, a testosterona auxilia na formação muscular, enquanto o estrogênio é um hormônio que facilita o depósito de gordura.



E como os companheiros de equipe do repórter acompanharam a dieta do Alberto Gaspar durante as três semanas em que frequentou o Centro de Nutrição da USP com o desafio de perder peso?




A 13ª meta proposta pelas nutricionistas da USP é praticar uma atividade física diariamente, mesmo que durante poucos minutos e no meio do trânsito de São Paulo.



Em menos de um mês, além de perder peso, os pacientes se sentem melhor, pelo exercício físico e pela alimentação também. Os resultados são animadores para todo o grupo do CRNUTRI.



O repórter Alberto Gaspar acompanhou um grupo de três pessoas que têm o mesmo objetivo: emagrecer com saúde. Eles seguem as orientações de nutricionistas da USP.






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