BOLINHOS DE BATATA E CEBOLA (Janaína)

Receita da Janaína

Com foto

Bom, esses bolinhos a gente faz muuuuito aqui em casa nos dias de pressa, ele é rápido e muito gostoso.

Bolinhos de batata e cebola

- 2 batatas cruas raladas
- 1 cebola crua ralada
- 1 ovo
- Farinha de trigo para dar ponto
- Sal
- Salsinha picada a gosto
- 1 pontinha de colheirinha de fermento em pó

Preparo: Misturar as batatas cruas raladas, a cebola crua ralada, o ovo e misturar bem. Juntar o sal e o fermento e misturar. Acrescentar farinha aos poucos (bem pouca) até dar um ponto de bolinho mole. Modelar com um garfo ou colheres e fritar em óleo quente até dourar


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