"Nariz entupido" com recheio de sonho (João)

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Fiz esses pães para o meu filho vender na escola, foi um sucesso!.
Em minutos ele vendeu tudinho!

Ingredientes
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 ovo
• 20 gramas de fermento biológico seco
• 3/4 de copo de óleo de canola
• 200 gr xícara de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal
• 300 gramas de mandioquinha cozida e espremida
• leite morno o quanto baste

Modo de fazer a massa
Junte todos os ingredientes, e vá colocando o leite bem aos pouquinhos, até a massa ficar lisa e homogênea, com muito cuidado, pois a mandioquinha já tem água.
Sove bem a massa e deixe crescer até dobrar de volume

recheio:
• ingredientes
• ½ litro de leite
• 250 gr de açúcar
• 75 gr de farinha de trigo
• 4 gemas
• 1 pitada de vanilina ou baunilha

modo de preparar o recheio
• leve o leite para ferver junto com a metade do açúcar.
• quando estiver fervendo, misture a outra metade do
• açúcar com a farinha de trigo peneirada e despeje
• junto. sempre mexendo para não encaroçar. adicione o
• restante dos ingredientes, cozinhe por mais alguns
• instantes e está pronto o creme.

Modo de preparar:
Depois da massa crescida, abra com um rolo numa espessura de no mínimo 8 mm ( fiz uns mais fininhos e não fica bom),
Corte em tiras de 3 X 20 cm e enrole em tubinhos apropriados ( tubinhos de alumínio)
Arrume-os lado a lado numa forma untada, pincele com gema e coloque para assar em forne médio alto até dourarem.
Depois de assados tire o tubinho, recheie com o creme e polvilhe com açúcar de confeiteiro.


Denise
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João!
Fiz hoje os pãezinhos e já fiz sem a mandioquinha. Ficaram deliciosos!! Eu recheei alguns com doce de leite, outros com goiabada e outros ficaram sem recheio porque acabaram a goiabada e o doce de leite...kkkkkk Sabe o que fizemos? Recheamos com salame italiano e queijo. Meu marido fez "canudinhos" com rodelas de salame e queijo e enfiou nos buracos...hahaha ficou showwwwwwwww!


CintiaPerfi da Cintia
João finalmente comprei os tubinhos e fiz sua receita, apenas meia receita com medo de não acertar, arrependimento total da próxima vez vou fazer dobrada.


Míriam Gonzalez
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Hj acordei na cozinha rs.........
Enquanto não terminei o nariz entupido não parei.........
Ficaram muito fofos ,uma massa maravilhosa mais tarde vou postar as fotos aqui, fiz com chocreme, ficaram ótimos.

Com um pouco da massa q sobrou do Nariz entupido fiz um pão doce maravilhoso,a massa é com mandioquinha (batata baroa), fica macia demais é realmente maravilhosa...


Neiva Priori
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HUUMMMMM.... fala serio!! não resisti
QUE DELICIA !! VALEU...