Quadrados de coco e maçã

Receita postada por Simone Dariva Raber

Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS e para a Simone Dariva Raber acompanhando os links. 

Essa receita peguei anos atrás no pacotinho de coco ralado. Faço sempre que tenho vontade de um docinho rápido e simples..

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de maçã descascada e cortada em cubinhos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1 colher (chá) de baunilha
1 pacote de coco ralado (100 gr)

Preparo:

Em uma tigela funda, misture bem todos os ingredientes sem bater. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada. Asse em forno médio por cerca de 40 min, ou até que a superfície esteja dourada. Deixe esfriar na forma e corte em quadradinhos.

Depoimentos de quem fez:
Natália Colichio - 

tudooo de bom!

prometi, e está aqui a foto!!!

meu marido falou: cabô? vc só fez isso? rsrsrsrsrsrsrs 

 

Juliana Ragazzi -  

 

demorei mas cheguei..

hummm meu deus q delicia..já comi uns 5 pedaços!

 

 ♥Lene Portugal Almeida♥
 

Eu fiz e foi muito bem aceito pela galerinha que estava aqui! Eu devia ter dobrado a receita...rs