ISCAS DE FRANGO EMPANADAS NA CERVEJA

Receita da SOL

(com foto)

Gente fiz essa receita ja varias vezes, meu marido sempre pede.

massa
01 xixara (cha) cerveja
01 xicara (cha) farinha de trigo
01 colher (cha)sal
salsa, pimenta picada a gosto

frango
01 kilo de peito de frango cortados em tiras
02 dentes de alho amassados
sal e pimenta a gosto
suco de 01 limão

Massa
Em uma tigela misture a cerveja, o sal, a salsa e a pimenta. Leve a geladeira por 03 horas pelo menos.

Frango
Tempere o peito de frango com o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão, leve a geladeira por 02 horas pele menos. Passe as iscas de frango pela massa e frite em oleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente. Sirva com olho de pimenta, ketchup ou mostarda.
o segredo da receita é deixar a massa na geladeira no minimo 03 horas, se fizer e usar na mesma hora nao fica tão bom.


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