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14 abril 2010

CUCA DE BANANA E CHOCOLATE (com foto)


Angelica



Massa:
2 xc de farinha
3 cs chocolate em pó (não coloque achocolatado)
3 cs de açucar mascavo
1cc de bicarbonato
1cc de fermento
1cc de cravo em pó
1cc de cardamomo moído
1 c de sobremesa de canela em pó
200 ml de leite
100 ml de mel
2cs de manteiga
2 ovos

Essa massa é das minhas, mistura todos os secos depois os liquídos, mistura bem, nada de batedeira, colca na assadeira untada e enfarinhada, coloca sobre ela

4 bananas cortadas em tiras e sobre isso tudo a farofinha:

1xc de farinha
2cs de manteiga
1/4 xc de açucar
1cc de canela em pó

Mistura tudo até fazer uma farofinha.
Levar ao forno pré aquecido por +ou- 40 minutos, ou até enfiar um palito ele sair limpo.

Endereços do Mauro Rebelo

E-mail: maurorebelo@gmail.com
Twitter: http://twitter.com/maurorebelo
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