Massa básica para biscoito (Lu)

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Massa básica para biscoito (com foto)

Fica uns biscoitinhos branquinhos, bem levinho, delicados que desmancha na boca, bem gostosos. Espero que gostem.

Ingredientes:

3 ½ a 4 xíc de amido de milho
1 xíc. de açúcar
1 gema sem pele
100 grs. de margarina
½ xíc. de leite

Preparo:
Ponha em uma vasilha o amido com o açúcar e misture. Junte os demais ingredientes e amasse bem até soltar das mãos. Faça bolinhas, amasse com um garfo,coloque em uma assadeira espaçosamente e leve ao forno médio por 15 a 20 minutos (depende do forno).
Querendo pode acrescentar:
Côco ralado, amendoim, passas, etc...

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