Tricia
FALSO PUDIM DE LEITE CONDENSADO (com foto)
Diz o meu marido que não vê diferença.... mas não vou mentir... não fica exatamente igual mas fica muito gostoso! vale a pena fazer, além de ser muito facil é uma receita bem econômica.2 pães amanhecidos,
1 litro leite,
1 xic e meia de açucar,
6 ovos
1 colherzinha de baunilha
bate tudo no liquidificador, coloca na forma caramelada e assa em banho maria por 1 h e 20 min mais ou menos. Desenforme frio.
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O FALSO PUDIM DE LEITE CONDENSADO é muito bom! Dá mesmo para enganar. Fiz umas adaptações: dobrei a quantidade de baunilha (pois gosto do sabor mais acentuado, típico do leite condensado), usei adoçante em pó, já que sou diabético e usei leite de baixo teor de lactose pois sou intolerante à lactose...rs. Com tudo isso, quem provou, aprovou e nem percebeu que fiz a versão diet! Valeu pela receita!
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