Hot Dog de forno (Jacqueline Carpentieri)

Hot Dog de forno
Perfil da Jacqueline
Site de Artesanato

Ingredientes:

- 500 gr de farinha de trigo
- 50 gr de fermento biológico fresco (eu usei o seco)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 100 gr de margarina
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de sal
- 1 copo de requeijão de água (eu usei leite)

Recheio
- + ou menos 1 Kg de salsicha

Modo de preparo:
Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe descansar por uns 10 minutos. Após este tempo, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. Deixe-a descansar coberta com um pano durante aproximadamente 20 minutos. Depois, faça os pãezinhos, recheando-os com a salsicha. Coloque os pãeszinhos em assadeira levemente untada e farinhada, pincele com os ovos batidos, jogue queijo ralado por cima e deixe descansar por mais dez minutos. Leve em seguida para assar em forno pré-aquecido na temperatura de 200°C, por aproximadamente 20 minutos.

Obs.: Dependendo do tamanho dos ovos e da qualidade da farinha de trigo, tenha que colocar mais farinha de trigo.

É uma ótima opção para festinhas de aniversário.

Todas as receitas deste blog são de responsabilidade de quem as enviou.

Incremente seu negócio ou faça sucesso em sua casa comprando as apostilas digitais (envio por e-mail) do Culinarista Mauro Rebelo

COMPRE NO LINK:
http://www.maurorebelo.com/loja/index.php?cPath=63_41

Relação de todas as apostilas:

Apostila Modelagem Artística (Lindo Bebê)
Apostila Modelagem Artística (Palhaço),
Apostila de Panetones e Modelagem (Mini Noel),
Salgadinhos para Festas, Rodízio de Pizzas,
Receitas na Panela de Pressão,
Segredos de Liquidificador,
Festival de Sopas e Caldos,
Receitas com Ricota,
Receitas Salgadas Light,
Receitas de Arroz,
Apostila de Pastas, Patês e Mousses Salgadas.
Enroladinho de Queijo com Presunto (Faça e Venda)


Abraços
Mauro Rebelo
www.maurorebelo.com
www.bemcomer.com.br
Perfil Orkut: http://www.orkut.com/Profile.aspx?uid=18194350122075173750
Comunidade: http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=72472