Postado por Vera Horn
Grupo Aipins e Quindins da Vera:
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Brigadeiro gourmet de batata doce
Esse eu tirei do grupo Brigadeiro gourmet. Parece estranho, mas é divino!
1 batata doce média cozida
1 lata de leite condensado
2 colheres de creme de leite
200 g de chocolate branco
1 colher (sopa) de manteiga
por minha conta, gotas de uma boa baunilha
Bata no liquidificador a batata doce com o leite condensado. Leve ao fogo com os demais ingredientes até dar ponto. Deixe esfriar num pirex e faça as bolinhas depois de frio.
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