Rosquinha de Pinga

Postado por Alison Biggi Sanvido

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1 xícara de pinga

1 xícara faltando um dedo de óleo

1 xícara de açúcar

1 ovo

1 colher de chá de fermento

Farinha de trigo até dar ponto de enrolar

Mistura todos os ingredientes....acrescente farinha até ponto de enrolar os biscotinhos.....faça cordãozinhos com as mãos corte e feche no formato de uma rosquinha...leve assar em forno médio até que na parte de baixo das rosquinhas esteja dourado......elas ficam brancas.

Depois de assada:

Fazer um chá bem forte de erva-doce colocar um pouco de pinga, passe as rosquinhas neste chá e depois no açúcar....