20 setembro 2011

Salada de Banana da Neide Martini

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A amiga e chef Neide Martini ensina na record a sua deliciosa receita de Salada com Banana. Uma delícia!

Salada de Banana da Neide Martini

4 bananas prata picadas
castanha de cajú a gosto
50g passas escuras hidratadas
1 peito de frango cortado em cubos cozido com temperos
100g presunto
100g queijo

Misturar tudo até ficar homogêneo e acrescentar o molho abaixo.


Molho
1 copo de iogurte
1 copo (menos 1 dedo) de requeijão.
sal a gosto
ervas finas a gosto

Misturar todos os ingredientes com fuê e acrescentar a salada.


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Abraços
Mauro
 
Endereços do Culinarista Mauro Rebelo

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maurorebelo@gmail.com

2 comentários:

  1. Mauro amigo, adorei! O post ficou chic, lindo, maravilhoso, a receita ficou certinha...amei! Obrigada por tanto carinho e amor, você é demais!! Beijos com muitas saudades, da amiga de sempre e para sempre Neide

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  2. Mauro, ficou lindo esse post!!! Bjsss

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