Postado por Cristina Gomes
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Bolo de Fubá Cremoso da Maizena
Bata no liquidificador 4 ovos, 2 xícaras (chá) de leite, 3 xícaras (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de margarina até ficar homogêneo.
Passe a mistura para tigela e junte meia xícara (chá) de amido de milho, 2 xícaras (chá) de leite, 2 xícaras (chá) de fubá, 1 xícara e meia (chá) de coco ralado, meia xícara (chá) de queijo ralado e 1 colher (sopa) de fermento em pó. Misture.
Coloque em uma assadeira grande (40 x 28cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
Retire do forno e deixe esfirar.
Corte em quadrados e seriva a seguir.
Tempo de preparo 55 minutos
Rendimento 30 porções
Então são 4 xícaras de leite? Alguém testou?
ResponderExcluirSim são 4 xícaras de leite na caixa de maizena está vindo sequilhos também é uma delícia.
ResponderExcluirEu fiz, e coloquei apenas 2,5 xicara de açucar e ainda assim ficou doce. Ah minha amiga fez com flocos de milho e ficou muito bom tambem.
ResponderExcluirEu coloco sempre mais uma xícara de fubá ou farinha de trigo e fica uma delícia.
ResponderExcluiracho que apenas duas xícaras de açúcar são suficientes...
ResponderExcluirUma xícara e meia de açúcar fica ótimo, é uma delícia
ResponderExcluirEu já fiz várias vezes, e com duas xícaras de açúcar e o suficiente , só achei que fica muito fina e seca mais , quando faz só uma receita , no meu tabuleiro para dar 30 porções sem ficar muito fina tenho que fazer uma receita e meia.
ResponderExcluirEu já fiz várias vezes, e com duas xícaras de açúcar e o suficiente , só achei que fica muito fina e seca mais , quando faz só uma receita , no meu tabuleiro para dar 30 porções sem ficar muito fina tenho que fazer uma receita e meia.
ResponderExcluirEu já fiz com apenas 2 xícaras de leite e ficou muito bom.
ResponderExcluirEu já fiz com apenas 2 xícaras de leite e ficou muito bom.
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