19 outubro 2011

Pudim de Pão

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Receita da Tamíres (Marco \m/ Tatá) Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS e para a Marco \m/ Tatá   acompanhando os links.
3 pães franceses
50g de coco ralado
400ml de leite
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 xícara de açúcar(para caramelar a forma)

Modo de preparo:
Em uma vasilha coloque os pães picados, o coco ralado e o leite. Misture bem, acrescente o leite condensado e os ovos, bata com um garfo até que a mistura fique homogênea.
Caramelize uma forma para pudim com o açúcar, despeje a misture na forma e leve para assar em banho maria por aproximadamente 1 hora.
Desenforme e leve à geladeira por 2 horas.

Obs: Bato tudo na mão, não utilizo o liquidificador.

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