Receita da Tathiy Bllue's
Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS e para a Tathiy Bllue's acompanhando os links.
MeuS sorveteS caseiros.
Simples, prático, delicioso, rápido.
SORVETE DE GELATINA
500ml de leite
1/2 lata de leite condensado
1/2 caixinha de creme de leite
1 colher de sobremesa rada de liga neutra
1 pacotinho de gelatina do sabor desejado, dissolvido em 1 xícara de água fervente
Preparo I:
Bata no liquidificador um pouco do leite com os demais ingredientes, bater bem.
Misture com o restante do leite e leve para congelar (geralmente de 2h a 4h são suficientes).
Preparo 2:
Numa batedeira vc vai precisar colocar metade da massa e bater BEM com 1 colherinha de café de emulsificante.
Depois faz a mesma coisa com a outra metade e leva para congelar.
Essa quantidade de leite rende em média 1L de sorvete ou mais.
Faço de 1/2 litro pq geralmente faço a outra metade de outro sabor.
Na foto fiz de abacaxi e de uva.
Veja também o Sorvete de Gelatina do Culinarista Mauro Rebelo no link http://www.maurorebelo.com.br/2012/02/sorvete-de-gelatina.html
mauro eu so de ver essa receita amei vou fazer como aqui em salvador esta muito quente gostaria muito de fazer sovete e picolé para vender vc sabe temos que aproveitar as oportunidades peço a vc se tiver outras receitas que der para fazer para vender por favor me mande por email ou publique vc e maravilhoso com essa receitas entao tudo de bom para vc marion13.carvalho@hotmail.com bjos
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