16 abril 2010

MACARRÃO DE GALA (com foto)


Wellika

Para 4 pessoas:

200 gr macarrão cozidos al dente, (usei o parafuso)
1 cebola pequena picadinha
bacon picado à gosto
1 copo requeijão
1 caixa creme de leite
1 caldo de carne
1 pitadinha de sal
200 gr mussarela fatiada
200 gr presunto fatiado
Azeite

Modo de preparo:

Frite o bacon no azeite acrescentando a cebola quando o bacon estiver dourado. Dissolva o caldo de carne e junte com a cebola e o bacon, coloque o requeijão o creme de leite e o sal mexendo bem ate encorporar, desligue e reserve.

Coloque o macarrão em um refratario, acrescente o presunto e a mussarela rasgando- os reserve mussarela pra cobrir, misture bem, coloque o molho e cubra com mussarela. Leve ao forno até a mussarela derreter.

Sirva quente!

Endereços do Mauro Rebelo

E-mail: maurorebelo@gmail.com
Twitter: http://twitter.com/maurorebelo
Apostilas de Culinária http://www.martinsrebelo.com/mauro/apostilas/encarte.htm
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Informática Passo a Passo: http://infopassoapasso.blogspot.com/

10 comentários:

  1. uma delicia esse macarrão !
    eu aprovo pq já provei!

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  2. ai,aiaaaai viu , desse jeito vou engordar só de olhar !!!! parabéns Well lindão ........

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  3. obrigada Ge!!!!! mas olhar não engorda não!!!1

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  4. Huuuuuummmm... deve ser bom para aqueles dias que estamos sem muito tempo na cozinha né... Receita bem prática.

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  5. Ihh Mauro, minha vida é uma correria, eu vou jogando tudo dentro de uma panela e quando vejo tem coisa boa na mesa, hehehe. Mas esse macarrão é divino ;)

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  6. uma delicia .. fiz aqui em casa e ameeeeei!

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  7. Ebaa que bom que vcs gostaram Evelyn!!!! =D

    beijooo

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  8. Adoro essa receita!
    Há muito tempo estou para fazer... Nham Nham!!

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  9. Pode fazer sem preocupação Killvyane, é pratica, não suja quase nada de louça e é uma delicia =D

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